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Champán: bebida de divas y brindis, y estrella de la Navidad
PAULA ARENAS Fue el abad Perignon el responsable del champán tal y como hoy lo conocemos. Se le ocurrió embotellar la bebida con las burbujas y dio con la clave. El mejor aliado en cuestión de...
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¿Qué se come en Nochevieja en cada país del mundo?
MARTA ORTIZ Cada nación y cultura guarda su tradición culinaria el día 31 de diciembre, pero todos coinciden en sentarse a la mesa y darse un homenaje. Te contamos en este viaje cómo son los platos de...
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El dónut de oro, la última excentricidad culinaria de la ciudad de Nueva York
EFE Cuesta 91 euros y tiene un baño de oro y champán. Es obra del chef filipino Bjorn DelaCruz, del restaurante Manila Social Club. Solo está disponible los viernes y desde su salida, se agota todas...
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Madrid Fusión regresa en busca de la vanguardia gastronómica
PILAR SALAS / EFE Madrid Fusión se celebrará del 25 al 27 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid bajo el lema ‘El lenguaje de la postvanguardia’. Participarán cocineros como Joan y...
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Arte, moda y comida: la cocina toma Madrid en Gastrofestival
20MINUTOS.ES La salud, la cultura y las rutas gastronómicas maridan perfectamente con la capital. Gastrocultura, en el Centro Conde Duque, relaciona todas las artes con la comida. Madrid Fusión regresa...
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Javier Estévez gana el premio a Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2016
EUROPA PRESS El galardón es otorgado por críticos y especialistas gastronómicos. Suele servir como relanzamiento de la carrera de los ganadores. BLOG: MadridFusión 2016: una receta con el 10% de teoría...
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Ostras: un bocado de seducción para celebrar San Valentín
MARTA ORTIZ El molusco afrodisíaco puede ser una opción original para esa cena romántica. Te explicamos cómo y dónde comprarlas y también el modo de prepararlas. En caso de que no seas cocinillas, te...
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Isasaweis: “Disfrutar de los excesos forma parte de una alimentación sana”
MARA MARIÑO Isasaweis es la bloguera más seguida en la red de habla hispana gracias a sus vídeos de belleza, moda, manualidades, maquillaje o recetas. Con la publicación de su nuevo libro fomenta un...
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Marcos Morán, Premio Chef de l’Avenir de la Academia Internacional de...
EFE Marcos Morán está al frente junto con su padre, de Casa Gerardo con una estrella Michelin en Prendes (Asturias). Este premio ha sido entregado en anteriores ocasiones españoles como Martín...
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Un chef contratado por McDonald’s toma el pelo a 40 periodistas especializados
20MINUTOS Neal Fraser reunió a influyentes periodistas y blogueros de Los Angeles para ofrecerles una cena experimental. Al final del evento, les reveló todos los ingredientes de los platos procedían...
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El sueño de Homer Simpson: Austria presume de tener la primera piscina de...
20MINUTOS La cervecera Starkenberger, situada al oeste del país, ofrece este servicio, que según ellos es beneficioso para la piel. Aseguran que se viene haciendo desde hace siglos. Es un sueño para...
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Mars retira algunos de sus productos en España y otros 54 países por riesgo...
20MINUTOS.ES La empresa ha ordenado la retirada de sus productos en 55 países después de que un cliente encontrase un trozo de plástico en una chocolatina. Entre los mercados que serán objeto de la...
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Ruta gastronómica por el Día del Padre: Haz feliz a su estómago
CLAUDIA RIZZO Ocho planes para ‘foodies’ que harán que a tu progenitor se le salten las lágrimas. ¡Que a buen hijo no te gane nadie! Hay para todos los gustos: cocina fusión, mexicana, italiana,...
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La guerra de Burger King y McDonald’s
20MINUTOS McDonald’s lanzó en Francia un anuncio burlándose de su competidora. La respuesta de Burger King se ha hecho viran en Twitter. No es una novedad la guerra comercial que libran ambas empresas,...
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Las mejores pizzerías del mundo en la guía ‘Where to eat pizza’
EFE En este libro en inglés de 576 páginas escrito por Daniel Young y publicado por Phaidon, se recogen 1.075 pizzerías de 48 países. Rcomendadas por mil expertos entre los que hay cocineros con...
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La cerveza hispana triunfa en EE UU, número 1 en consumo de esta bebida en...
20MINUTOS/EFE EE UU se ha situado en el primer país del mundo en número de cervecerías artesanales. Supera así a países como Alemania, Francia, Italia o Reino Unido. Es la Generación del Milenio la que...
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Messi: el futbolista quiere su hueco en la restauración y abrirá un...
EFE El delantero del Barcelona se ha aliado con los hermanos Iglesias para crear el Bellavista del Jardín del Norte en Barcelona. “Nos aliamos con los Messi porque aportarán atención mediática”. Messi...
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Tupperware cumple 50 años de casa en casa en España
ISRA ÁLVAREZ En plena dictadura, la marca más famosa de tarteras llegaba a España. Medio siglo después se ha reinventado hacia los productos para cocinar en el microondas o el horno y en los utensilios...
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Los cocineros Paco Roncero, Pepe Solla y Marcos Morán dejan sus puestos en...
AGENCIAS No renuevan su contrato con Platea, pero Sinergias United Chefs se mantiene. El equipo de Platear asumirá la dirección de los espacios que gestionaban. Sinergias United Chefs es un proyecto...
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Así se tira la cerveza perfecta: lo primero, nada de vasos congelados
EFE Aunque el ritual o criterio de servicio depende del estilo de cerveza, quienes más saben de esto recomiendan la tirada especial o en dos tiempos. El primer tiempo consiste en llenar tres cuartas...
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