EFE
- El foco de atención del resto de restaurantes de dos y una estrelllas no estará en Madrid y Barcelona han adelantado
- Los detalles de la nueva Guía Michelin no se desvelarán hasta el 23 de noviembre.
- Será “un gran año para España y un bombazo para Portugal”,
España contará con un nuevo tres estrellas en la Guía Michelin de España&Portugal 2017, “muchos” dos y “muchísimos” restaurantes que logran su primer “macaron” en una edición que será “de las mejores” para el país y que descubrirá nuevos destinos gastronómicos.
Así lo ha desvelado en un encuentro con periodistas el director de Relaciones Exteriores de la guía roja, Ángel Pardo, quien ha asegurado que “el foco de atención no estará en Madrid y Barcelona, destinos gastronómicos ya consolidados, sino que se verá que hay otras regiones que destacan”.
Aunque los detalles de la nueva edición de la Guía Michelin no se desvelarán hasta el 23 de noviembre, en una gala que se celebrara en Girona, Pardo ha avanzado que 2017 será “un gran año para España y un bombazo para Portugal”, país en el que, no obstante, no habrá ningún nuevo triestrellado.
“En España hay muchísimas primeras estrellas, bastantes restaurantes que logran la segunda y uno que consigue la tercera”, ha anunciado.